糯米豆沙糕的做法 可口糯米豆沙糕 糯米豆沙糕怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
糯米豆沙糕的做法步骤
1、把糯米粉和水混合成米糊状大概1:2的比例
2、放入蒸锅
3、蒸10~15分钟
4、蒸好后把整袋糯米糊放在冷水隔下(目的是为了做的适合不烫手)
5、还有把豆沙泥拌好
6、因为糯米糊比较粘手所以在擀面棍和垫子套上保鲜袋粘点食用油
7、把糯米糊从保鲜袋慢慢挖出(比较沾手,所以手要戴上一次性手套粘点油)
8、用擀面棍擀成长方形
9、粘上豆沙
10、卷~~
11、卷好
12、外面粘上椰丝
13、切块
14、就好咯~可口的的糯米豆沙糕
15、如果觉得卷麻烦可以直接包成这样的哦~
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