巧克力夹心脆饼的做法,巧克力夹心脆饼怎么做
“总觉得做夹心饼干是一件比较费事的事情,终于还是决定沉下心来,不急不躁地去做这样一道饼干。看着饼坯在烤箱里摊开,等待巧克力慢慢凝固,巧克力的丝滑与饼干的酥脆搭配在一起,应该很不错吧”
食材明细
巧克力夹心脆饼的做法步骤
1、准备饼干料
2、将糖粉和黄油倒在一起搅拌均匀
3、加入蛋白
4、搅拌至充分融合
5、筛入低筋粉,拌匀
6、装入裱花袋,圆口花嘴
7、在烤盘上挤出一个个小点
8、放入烤箱,中层,上下火160度,烤15分钟
9、边缘呈金黄色,出炉
10、趁热用切模将饼干切割成边缘整齐的花型
11、准备巧克力夹心用料
12、巧克力和黄油切小块,隔水加热融化
13、搅拌均匀
14、倒入用锡纸做的模具中,摊平
15、放至凝固后,用同样的切模切出花型
16、小心取出
17、用两块饼干夹上一块巧克力,逐个夹好
小窍门
饼干挤花时也可以不用花嘴,直接将裱花袋剪个小口也行。
饼干在烘烤过程中会自然摊开。
巧克力夹心容易融化,不要长时间在手里拿捏。
-
椰香红豆糕的做法,椰香红豆糕怎么做
“这款小甜点操作简便,味道浓郁,适合夏季消暑、养颜啊,快来试试吧。别忘了给豆豆投票啊。红豆富含叶酸、有较多的膳食纤维,具有生津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功用。还能润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。”食材明细...
-
水晶粽的做法 换个心情吃粽子——水晶粽 水晶粽怎么做
“不同于以往的粽子“粘牙”特点,这款粽子是十分的“弹牙”。试试吧,保准给你的端午节增添不一样的乐趣^_^”食材明细主料西米(500g)抹茶粉(1大勺)红糖粉(2大勺)白糖粉(2大勺)玉米面粉(1大勺)红豆沙(适量)辅料泡好的糯玉米粒(适量)粽叶(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水...
-
布朗尼蛋糕的做法 诱人布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎么做
“以前做过其他配方的布朗尼,自己改进一下,觉得挺和我的口味”食材明细主料鸡蛋(3个)黄油(120克)黑巧克力(120克)可可粉(30克)低粉(120克)辅料动物淡奶(40克)开水(30克)配料白砂糖(80克)小苏打(3克)黑巧酱(适量)黑巧克力(80克)糖(6克)糖水(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)布朗尼蛋糕...
-
燕麦葡萄干吐司的做法 苹果燕麦葡萄干吐司 燕麦葡萄干吐司怎么做
食材明细主料高粉(500克)酵母(12克)辅料奶粉(30克)糖(50克)盐(2克)油(50克)鸡蛋(1只)牛奶(250克)苹果酱(120克)快熟燕麦片(100克)酒浸葡萄干(150克)酒浸蔓越莓干(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)燕麦葡萄干吐司的做法步骤1、除葡萄干、蔓越莓干外,所有原料机器揉出膜,低速揉入果...
相关文章
- 抹茶巧克力夹心饼干的做法 抹茶巧克力夹心饼干,口感酥脆,夹心细腻丝滑,让人回味无穷。 抹茶巧克力夹心饼干怎么做
- 草莓夹心巧克力的做法 【草莓夹心巧克力】 草莓夹心巧克力怎么做
- 巧克力夹心小饼干的做法,巧克力夹心小饼干怎么做
- 巧克力夹心饼干的做法,巧克力夹心饼干怎么做
- 椰茸巧克力夹心饼干的做法,椰茸巧克力夹心饼干怎么做
- 抹茶夹心巧克力西饼的做法 抹茶夹心巧克力小西饼 抹茶夹心巧克力西饼怎么做
- 巧克力夹心饼干的做法 情人节礼物之恋恋巧克力夹心饼干 巧克力夹心饼干怎么做
- 巧克力夹心薄饼的做法 巧克力夹心薄饼又称“白色恋人”,入口酥脆,满满甜蜜。 巧克力夹心薄饼怎么做
- 巧克力夹心黄油饼干的做法,巧克力夹心黄油饼干怎么做
- 巧克力夹心饼干的做法 白兰地巧克力夹心饼干 巧克力夹心饼干怎么做