健康奶黄馅的做法 健康奶黄馅-月饼季节来临啦 健康奶黄馅怎么做
创意菜2.49W
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
健康奶黄馅的做法步骤
1、油加糖,搅拌均匀
2、将鸡蛋打散,分三次加入,每次加入后搅拌均匀
3、将牛奶倒入与蛋黄糊搅拌均匀
4、将面粉、澄粉、奶粉过筛筛入蛋黄糊中搅拌均匀
5、过滤,放入蒸锅上,蒸锅加水,小火蒸
6、边蒸边注意搅拌,直到蛋黄面糊由稀稠状态变为结成类似小疙瘩粘稠状即可关火。
7、放凉以后,揉成团
8、可以用啦
小窍门
这款奶黄馅没有用黄油,没有吉士粉。比较健康。材料也比较好找
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