美味自制奇异果(果酱的做怎么做又香又好吃
美味的自制奇异果果酱是选取新鲜可口的红心奇异果搭配少许细砂糖以及柠檬汁而成的,奇异果的清甜与柠檬汁的清新酸爽合二为一,甜中带酸,美味可口。果酱配面包是早餐的不二之选,自制的果酱没有防腐剂的添加营养又健康,老少皆宜。
主料
红心奇异果 :4个辅料
细砂糖 :60柠檬汁 :少量
具体步骤
1.先把所有材料准备好
2.奇异果去皮去芯,处理干净,切成块
3.把奇异果泥,细砂糖还有准备好的柠檬汁或者柠檬果酱,倒入面包桶内,搅拌均匀
4.启动面包机“果酱”程序
5.奇异果汤汁变稠,表面光泽就做好了,然后拿出来,冷却
6.面包配上果酱,美味极了
1.奇异果虽然熟透芯也是软的,但放到锅里还是会熬不化,建议不想浪费的话,可以在熬制之前把芯碾成泥2.盛放果酱用的瓶子或者罐子用之前最好用水洗干净,再放进烤箱烤10分钟消毒一下,然后再装果酱3.做好的果酱密封放冰箱冷藏保存4.我用的是PE9600WT面包机果酱程序制作的
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