黄豆海带猪蹄美容汤怎么做又香又好吃
主料
猪蹄 :两只海带 :半根
黄豆 :小半碗
辅料
葱 :适量姜 :适量
盐 :适量
具体步骤
1. 准备原料,黄豆最好提前用热水泡两个小时。
2. 猪蹄焯水,海带洗净、切片。
3. 猪蹄置炖锅中,倒入开水,加入葱姜,大火焖煮。
4. 开锅后,倒入泡好的黄豆,盖锅文火炖约40分钟。
5. 加入海带片,继续文火炖煮。 约15分钟后,煮至汤色变浓,加盐调味即可。
1.煮汤的海带需选择厚一点的海带片,这样汁肉才多,煮出来面面的;2.海带滑滑的,倒入锅中后会出现黏黏的粘液,不需管它,待汤煮好,粘液会消失。海带的饮食禁忌1.吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。2.患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。3.孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
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