熏肉洋葱炒豆干怎么做又香又好吃
熏肉洋葱炒豆干这道简单又美味的家常菜,很有非常高的营养价值,可以治疗一些疾病。而且制作方法也非常的简单,只需要将洋葱、土豆和熏肉切好,再将熏肉片放入锅中煸炒,再放入青椒、蒜末,紧接着放入洋葱,最后放入豆干、料酒、生抽、胡椒粉、盐最后放入鸡精。就可以出锅了。
主料
洋葱 :1个豆干 :100g
青椒 :50g
熏肉 :200g
辅料
胡椒粉 :适量蒜 :2-4瓣
料酒 :1小匙
盐 :6g
生抽 :1小匙
鸡精 :1小匙
具体步骤
1.洋葱切丝、豆干切片。
2.熏肉切薄片。
3.炒锅烧热,放入熏肉煸炒出油脂。
4.放入青椒、蒜末炒香,接着放进洋葱翻炒出香味。
5.放进豆干翻炒,加料酒、生抽、胡椒粉、盐调味,出锅前放鸡精。
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