重辣土豆片怎么做又香又好吃
土豆片平时大家已经吃的够多了,如果你的口味重的话,你可以尝试去做一份重辣土豆片,吃一份这土豆片,让你感觉你在大沙漠里旅行。夹起一片土豆片,一口咬下去,那脆脆的口感和超辣的味道让人回味无穷,你在家也可以做哦!你可以把它当做是一种小吃。
主料
土豆 :适量肉 :适量
辅料
青椒 :适量红椒 :适量
剁辣椒 :适量
大蒜子 :三颗
油 :适量
生抽 :适量
盐 :少许
鸡精 :少许
具体步骤
香菇大蒜子青红辣椒切好备用
土豆洗净切片用清水浸泡五分钟沥水备用
肉切好并用调料腌制
油烧开放入配料炒香
加入土豆片翻炒片刻放盐和生抽
土豆片炒至七成熟挪到一边,放少许油加入肉炒香
肉和土豆片混合一起后加入鸡精炒至熟
装盘完成
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