诱人的脆皮豆腐怎么做又香又好吃
其实之前第一次吃到了脆皮豆腐是发现非常的好吃所以呢就学习到了怎么样制作美味的脆皮豆腐,然后现在呢,就学习到了这笔豆腐了。现在觉得是非趁吃,所以想要分享给大家,这么美味的菜式。因为我们这边呢,主要是以分享为主的,所以呢,喜欢吃的朋友也可以来尝试一下。
主料
豆腐 :一块番茄酱 :一瓶
辅料
菜油 :300g面粉 :300g
水淀粉 :适量
白糖 :2小勺
白醋 :1小勺
具体步骤
1.准备豆腐一块
2.豆腐切方块
3.豆腐放面粉盘里,每一个都均匀的沾上面粉
4.锅里倒菜油,油温七成热时改中火放入沾上面粉的豆腐块炸至金黄色即可捞起,炸的过程中勺轻轻翻动,避免沾连
5.这是炸好了的豆腐块
6.锅里留油,放入番茄酱、白糖、白醋,搅转后加水淀粉收成那种牵丝的汁
7.将熬制好番茄酱汁淋在豆腐块上就可以吃了。很香的哦
这道菜一定要趁热吃才更香
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