秀色可餐的蒜香空心菜怎么做又香又好吃
美食菜谱3.3W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
油 :适量
盐 :适量
蒜头 :适量
主料
空心菜 :500辅料
生抽 :适量油 :适量
盐 :适量
蒜头 :适量
具体步骤
1.把空心菜洗净,菜梗和叶子分开。菜梗用盐揉搓一下,这样会脆!
2.这是叶子。
3.切好蒜头。
4.大火热油炒香蒜头。
5.放菜梗翻炒。
6.再放叶子,加少许生抽。
7.炒至这样即可。
8.这样一盘梗脆叶嫩的空心菜就好了!
梗已用盐抓过,所以后面放生抽就好!
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