美味的自制鸡肉玉米肠怎么做又香又好吃
美味的自制鸡肉玉米肠是一款操作十分简单又十分好吃的美食了。自己制作的香肠吃起来美味,又保证了食品质量,外面买的香肠吃起来都觉得不安全,添加了各种各样的添加剂。自制鸡肉玉米肠在我们想吃的时候就可以随时随地的吃了,在外面买的,还要担心卫生。
主料
鸡肉 :300玉米粒 :20
鸡蛋 :1
辅料
白胡椒粉 :适量盐 :适量
白砂糖 :适量
淀粉 :适量
米酒 :适量
红曲粉 :适量
具体步骤
羊肠清洗4次,在寖泡30分钟备用
鸡肉去筋膜,切成小块,放入搅拌机中搅拌成泥
蒜和玉米打一下
将打好的肉馅,与玉米,蒜蓉,白胡椒粉,红曲粉,醋,生抽,酱油,米酒,蚝油,糖,盐和味精搅拌均匀
在肉馅中放入鸡蛋,水和淀粉搅拌均匀
羊肠衣套在漏斗上,放入肉馅,用筷子往下戳,依次全部灌好
取棉线,按自己所需的长度依次扎起来,用牙签在每一节上扎三个眼,放气
挂在阴凉处阴干
烧一锅80℃的水,将肉肠放入锅中,开小火,煮30分钟捞出,用冷水冷却即可
-
DIY手工冰淇淋香蕉船的做法,DIY手工冰淇淋香蕉船怎么做
“这款香蕉船让你在夏天下午凉一下”食材明细主料冰淇淋(适量)辅料装饰饼干(适量)水果(一些)香蕉(一两根)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)DIY手工冰淇淋香蕉船的做法步骤1、先把香蕉的皮拨了,再拿圆的勺子挖出几个冰淇淋放在香蕉旁,拿一点快化的冰淇淋挖起来淋在香蕉...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎么做
“早早的买了一个8寸的蛋糕模,找了好多配方,选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱,总的来说吧,除了开始放错了层,脱膜不好之外,这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄(4个)糖(20g)辅料蛋白(4g)糖(60g)盐(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果白森...
-
经典的美式披萨---薄脆的做法,经典的美式披萨---薄脆怎么做
“实在讨厌必胜客本土化了的披萨,而且棉饼那么厚实在难吃呀。。。今天没有什么事情。。自己在家做了几个经典的美式披萨。。。送上来和大家一起分享。。呵呵”食材明细主料面粉((25ml))黄油(适量)辅料温水(250ml)酵母(7g)mozzarella奶酪(适量)意大利面酱(适量)培根(适量)青椒(适...
-
莲雾红布林黄瓜柠檬汁的做法,莲雾红布林黄瓜柠檬汁怎么做
食材明细主料莲雾(2只)红布林(一只)柠檬汁(适量)柠檬(一厚片)黄瓜(一小段)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲雾红布林黄瓜柠檬汁的做法步骤1、将莲雾,黄瓜和红布林放入榨汁机中(若想保留大部分营养和纤维素,可用果汁机)。2、倒入杯中,滴上柠檬汁,也可撒上细碎的柠檬皮或薄...