鲜嫩多汁的香菇山药枸杞鸡腿汤怎么做又香又好吃
香菇山药枸杞鸡腿汤对于入厨新手来说是一个很好的选择,简单好学,这道菜是属于冬天的,在冬天,做上这么一道菜,既滋补,又能暖胃,这道菜里面富含大量的钙和维生素,适合各类人群哟,招待客人也是能拿得出手的,如果喜欢就来尝试一下吧。
主料
鸡腿 :1只香菇 :5到6颗
山药 :2段
枸杞 :30
大枣 :2颗
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.准备食材:鸡腿、枸杞、山药、香菇,大枣。
2.将鸡腿划成九宫格的刀法,更容易软烂入味。
3.香菇和山药清洗了,山药去皮切片都泡在水里。
4.把鸡腿但在开水里去腥,可以根据自己喜好放一两片生姜,不放也不会腥的哦。
5.把除了山药的其他食材都放进炖锅里,大火炖一小时。
6.再放山药,小火炖煮一至两小时。我没有耐心,总共只炖了一个多小时。可以自己把握时间。
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