煮鱼丸怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1. 冷水下锅。

2. 在水中点入少许盐。

3. 水沸腾后加盖一分钟，敞开盖子继续煮2分钟至鱼丸到非常膨胀的状态后熄火加盖30秒即可。

烹饪技巧

可以在煮好的鱼丸上刷上一层鲍汁，或者再麻烦点儿，放在烤箱里烤制5分钟，更为可口。