好吃的双福福袋怎么做又香又好吃
主料
豆皮包 :8个肉馅 :1两
辅料
葱 :适量花椒粉 :适量
香菇 :4朵
鸡蛋 :1个
嫩豆腐 :半盒
盐 :适量
糖 :适量
鸡汤块 :半块
具体步骤
1. 水开后,泡豆皮包和葱;葱在凉水中过凉备用(之后作为扎豆皮包的绳子)
2. 这就是豆皮包,超市有售,内中空
3. 将豆腐抓碎,在漏网中漏水
4. 肉馅加鸡蛋、盐、糖、花椒粉、葱花,拌匀后加入豆腐陷
5. 以阴柔的力量将放凉的豆皮包中的水分轻轻挤出,剪掉适量边,即可成为一个口袋
6. 满满填入豆腐肉馅
7. 用一根烫过的葱扎紧口袋,剪去多余的葱段
8. 锅内放适量水,加半块鸡汤块,待煮开融化后调小火,加入豆皮包,以小火煮10分钟即可
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