香脆的烤箱烤鸡腿怎么做又香又好吃
今天小编去商场闲逛,结果发现很多师奶在疯抢鸡腿,原来是鸡腿大减价,我毫不犹豫也加入到行列中去了,一下子买了十几个,回家冰箱囤货。问题来了,那么鸡腿能干嘛呢?看了一眼微波炉,没错,就是烤箱烤鸡腿了。鸡腿腌制一下,微波炉烤熟,既简单又好吃,最合适小编这种懒人症泛滥的人啦!
主料
鸡腿 :10个辅料
大蒜 :适量酱油 :适量
油盐 :适量
胡椒粉 :适量
蜂蜜 :适量
芝麻 :适量
具体步骤
准备食材:鸡腿洗净控去水份,葱姜蒜切片,鸡腿上面用刀划两道口子,方便入味儿
将鸡腿葱姜蒜放入保鲜碗中,加入适量的老抽、一勺生抽、一勺香醋、一勺料酒、4g盐、2g鸡精、2g胡椒粉、2g十三香
用手抓几分钟,使之充分吸收辅料更加入味儿,盖上盖子或保鲜膜放入冰箱冷藏3个小时以上(我是冷藏了一晚上)
将腌制好的鸡腿取出,放到烤网上,下面要放烤盘哦!
烤箱180度预热,送入烤箱烤20分钟
20分钟后取出两面刷上蜂蜜,再次送入烤箱烤制20分钟,装盘撒上白芝麻开吃吧!
鸡腿的数量个人斟酌
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