趣味卡通奶黄包怎么做又香又好吃
卡通奶黄包是我非常喜爱的一道风味独特的传统甜品,制作方法略显繁琐,不过成品外观喜人,非常的萌,受到小朋友们的强烈喜爱和欢迎。这道甜点的营养成分虽说不是非常全面,但是就食材的使用情况来说他还是比较健康的一道甜品,不会发胖。
主料
低筋面粉 :250奶黄馅 :适量
红曲粉 :适量
可可粉 :适量
酵母 :8
辅料
温水 :适量具体步骤
酵母用温水溶化慢慢加入面粉。
揉至面团光滑,发酵2倍大。
准备红曲粉和可可粉,奶黄馅团。
面团切段。
把奶黄馅放中间收口。
反过来中间压下,做出蘑菇上部分。
做出蘑菇下部分。
蘑菇上部分用画笔涂上可可粉。
用剪刀剪出刺猬形状,可可粉画眼睛,红曲粉画嘴巴。
再用剪刀剪出两只动物耳朵和尾巴,可可粉画眼睛,红曲粉画嘴巴。
做好再静放15分钟,与冷水一起下锅蒸20分钟。
熄火再焖5分钟才开盖。
蘑菇立起来。
剪开看看,皮好薄,奶黄好香哦。
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