色香味浓的云吞怎么做又香又好吃
主料
马蹄 :2个瘦肉 :400
云吞皮 :20块
香菇 :3个
辅料
葱 :适量油 :适量
生粉 :适量
胡椒粉 :少量
姜 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.把肉剁成肉沫,加适量盐,油,生粉,姜末拌匀待用
2.把香菇用开水泡软,然后切碎,把水挤出待用
3.马蹄切碎,待用
4.肉,香菇,马蹄加在一起拌匀
5.材料准备好就可以包云吞了,用自己喜欢的包法(?? . ??)
6.云吞包好准备下锅,这只是一部分哦。
7.加入胡椒粉,葱,姜煮水,水开了把云吞放下去,云吞浮起来就是熟了,大概一分钟左右。捞起来加点盐就可以吃了。
8.煮好的云吞,宝宝一下子吃完了。 (? ??_??)?
胡椒粉可要可不要,用在汤里比较香点。香菇建议用开水泡一下。我的食材够我和小孩子的量。
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