美味家常蛋饺怎么做又香又好吃
这道家常蛋饺就是用鸡蛋代替面粉包的饺子,虽然这样做很费鸡蛋,但是做出来后还是很美味的,而且这道蛋饺做起来还是很简单的,包好之后放进冰箱里,想吃的时候直接拿出来煮熟就行了,非常的好吃又有营养,很适合在家做,早上的时候煮上一碗。
主料
鸡蛋 :适量夹心肉 :适量
辅料
盐 :适量黄酒 :适量
姜 :适量
生抽 :适量
具体步骤
将买来的夹心肉清洗干净,剁成肉酱。放入适量的盐,黄酒,姜,生抽。芹菜炒腊肉
开火热锅(勺子),我这里用小勺子,因为我做的是小蛋饺,用小勺子可以省不少力气。用一块板油润下锅,蛋液不容易粘锅。也可以用荤油。效果更好。
将蛋液放入锅中,放入适量的肉浆。待边上起皮后可以将蛋饺合起来。
蛋饺口子粘合,即可出锅。
放入容器内,藏入冷冻箱,需要时取出煮熟即可享用。
-
岩浆巧克力蛋糕的做法,岩浆巧克力蛋糕怎么做
“巧克力岩浆巧蛋糕又叫软心巧克力蛋糕,据说是一位西点师,意外地把没有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的,后来成为一款时尚蛋糕;趁热吃最佳,但也可以冷藏和冷冻吃。”食材明细主料黑巧克力(140克)黄油(110克)鸡蛋(2个)蛋黄(1个)辅料细砂糖(40克)低筋面粉(30克)朗姆酒(1大勺)糖粉(适量)甜...
-
香辣虾的做法(家庭版)的做法,香辣虾的做法(家庭版)怎么做
“菜谱名称:香辣虾的做法(家庭版)所属菜系:川菜(火锅)所属类型:火锅靓品基本特点:此菜酱香味浓,鲜香微辣,略带回甜,虾肉软嫩可口,营养强肾!”食材明细主料南美虾(1斤)辅料土豆(适量)冬笋(适量)黄瓜(适量)西芹(适量)大葱(适量)生姜(适量)大蒜仔(适量)干辣椒(适量)配料辣椒油(适量)味精(适量)四川陴...
-
独鲜茄的做法,独鲜茄怎么做
“笃(音:独)鲜茄是一道传统的北京家常菜!制作简单,作法独特,少油不腻,鲜香无比,风味别具一格!”食材明细主料圆茄子(适量)辅料黄豆(适量)葱白(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(少许)花椒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)独鲜茄的做法步骤1、将茄子(北京的圆茄子最好)带皮切成...
-
玉米圆葱饼的做法,玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...