家常毛豆炒雷笋怎么做又香又好吃
从古至今积累下的经验都告诉我们顺时而为方为上策。一年有四季,每个季节都有相应的时蔬,因此吃应季的蔬菜有益于补充环境影响下所需的能量。雨后春笋,雨后春笋,春季不用说少不了一道美味的笋,还有春天的新鲜毛豆。毛豆炒雷笋,是春天让人心动的味道,快尝尝吧。
主料
毛豆 :225雷笋 :180
红椒 :60
辅料
油 :适量盐 :适量
味精 :适量
具体步骤
1.食材:毛豆、雷笋、红椒(已清洗切开)
2.将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
3.将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
4.放在案板上切成片。
5.接着,将淘洗好的毛豆和切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后,捞出。
6.烧锅倒油烧热,下入焯好的毛豆、雷笋和切好的红椒翻炒翻炒。
7.然后,加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀,即成。
随意做
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