家庭版鱿鱼小鲸怎么做又香又好吃
主料
鱿鱼 :1条鸡蛋 :2个
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
淀粉 :少量
具体步骤
1. 整条鱿鱼一只,把头完整地拔下来,洗净肚子
2. 将木耳、胡萝卜(先焯熟)、虾肉、香菜剁碎、2个鸡蛋、盐、鸡精、淀粉,合在一起搅拌,装进鱿鱼肚子里
3. 用牙签把鱿鱼的开口封住,蒸十五到二十分钟即可。
4. 拿两粒花椒当眼睛,像只张着嘴的小鲸鱼。
5. 吃法:将鱿鱼小鲸切片,沾着烧烤酱吃,味道鲜美。
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