美味面片鸡蛋饼怎么做又香又好吃
鸡蛋和面条的完美结合,富含蛋白质、钙,还有维生素和碳水化合物~是一款简单营养的早餐!配上各种小咸菜,或者万能的老干妈,亦或是腐乳等等~味道就千变万化了。这个美味面片鸡蛋饼简单易做,好看又好吃,非常适合早餐吃,搭配粥或者豆浆也是非常好的。快给孩子试试吧!
主料
鸡蛋 :四个蔬菜卡通面 :适量
胡萝卜 :半根
辅料
盐 :3虾松 :一勺
葱 :半根
具体步骤
鸡蛋打好,胡萝卜和葱切碎放进鸡蛋里,加一勺虾松,搅拌均匀。(虾松补钙又提鲜,家里炒菜可以代替味精)
面条煮好捞出,为了防止面条粘连加少许核桃油
面条放进调好的蛋液里,加少许盐,搅拌均匀
将蛋液摊成蛋饼
蛋饼卷起来,切成小段,摆盘~
热火凉油,摊出来的蛋饼不粘锅。
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