易做的奥尔良烤翅怎么做又香又好吃
主料
鸡中翅 :600辅料
烤翅腌料 :适量蜂蜜 :适量
具体步骤
1.鸡翅洗净,切两刀,倒入适量腌料
2.拌匀,这次我没加料酒也没加水,感觉加了会冲淡很多,颜色就上不去了,放冰箱6小时以上,中间取出翻拌数次
3.烤盘铺好油纸,毛面向上,放上鸡翅
4.入烤箱200度15分钟后取出翻面,再将刚刚腌过的汁刷在鸡翅上,再烤15分钟
5.烤完前五分钟滴入适量蜂蜜即可
6.味道很正!
腌的时间一定要够,不然不入味不上色,锡纸正反别弄错了,毛面向上,不然会粘掉皮
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