好喝的西红柿财鱼片汤怎么做又香又好吃
好喝的西红柿财鱼片汤是用西红柿和财鱼肚子以及生姜蚝油等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的,西红柿味道酸酸甜甜,含有丰富的汁水,营养成分也是十足,财鱼鱼肉细腻,制作出的汤品味道鲜美可口,喝一口下去既有西红柿的味也有鱼味。
主料
西红柿 :2个财鱼 :300
辅料
葱 :适量盐 :适量
料酒 :适量
生粉 :适量
油 :适量
蚝油 :适量
生姜 :适量
具体步骤
1.准备食材
2.财鱼切片
3.财鱼片加料酒,生姜,蚝油,盐,生粉等
4.拌匀后腌制半小时
5.西红柿切片
6.锅里注油,烧色,倒入生姜煸香
7.倒入西红柿
8.翻炒均匀后用力按压西红柿,让西红柿出汁
9.出汁后加入适量清水大火烧开
10.快速下入财鱼片
11.加适量盐调味即可关火
12.开吃了
财鱼切片腌制半小时以上更入味!西红柿用本地的酸酸的味道会更好!
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