多样的腊味煲仔饭的做法怎么做又香又好吃
腊味煲仔饭这道菜在我看来就是一锅丰富的大杂烩,里面什么食材都有,可是我虽然很喜欢吃,但是腊味煲仔饭的做法我是真的看着都头痛,第一需要准备的食材太多其次过程过于复杂,所以我就彻底打消了对学习这道饭的做法,不过我放弃了大家还是可以去尝试的 万一你们有天赋呢
主料
香米 :200辅料
腊肠 :100具体步骤
.香米事先浸泡半小时,放入砂锅中,加少许水加盖大火煮开,见水蒸气转小火共计十分钟。
腊肠和腊肉上锅蒸熟。
西兰花撕成小朵。下开水锅焯至断生。
将蒸熟的腊肉和香肠各切片。
用腊肉腊肠围在锅子边缘,再继续小火焖五分钟,关火后再放上西兰花。
下面调个酱汁。老抽、生抽、耗油、香油和白糖放一起调和。
上桌带上酱汁,随个人口味添加。
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