好吃面食豆沙馅紫薯螺旋馒头怎么做又香又好吃
平时早餐都吃包子了,什么豆沙包、流沙包、生肉包之类的,都吃腻了,所以自己动手弄了一款全新的包子哦——豆沙馅紫薯螺旋馒头,这款包子呀,从外面看就很诱人了,总会给人一种错觉,以为是香芋包,其实呀是紫薯来的哈,本来已经够甜的了,里面的馅还给我们更不一样的感觉呢。
主料
面粉 :200辅料
油 :适量酵母 :2
白糖 :10
紫薯泥 :80
豆沙馅 :适量
具体步骤
1.100克面粉 1克酵母 5克白糖 50克水和成面团。100克面粉 80克紫薯泥 5克白糖 25克水和成面团。饧发60分钟。
2.豆沙馅
3.面团饧发成2倍,这是面就发好了,可以放案板揉面,将面团多揉一下。
4.将面团擀成大片。
5.将紫薯面团擀成大片。
6.抹入适量油。
7.将紫薯面片放在白面面片上。
8.抹入适量油。
9.从下往上卷成卷。
10.切成6个小剂子。
11.将小剂子搓圆按扁。
12.擀成圆片。
13.放入豆沙馅。
14.包成包子,收口朝下。
15.放入蒸锅饧20分钟,冷水做锅蒸20分钟后关火即可。
-
凉拌花生的做法 拿手菜(凉拌花生) 凉拌花生怎么做
“这是在(美食天下)第一次发布自己的菜色;希望大家赏脸……哈哈~”食材明细主料花生米(适量)香菜(适量)辅料辣椒(适量)老干妈(适量)芝麻油(适量)盐(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌花生的做法步骤1、把花生米洗干净;放入高压锅...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎么做
“面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。”食材明细主料意大利面(150克)辅料黑橄榄(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜头1粒(切粒)青红灯笼椒(1/3...
-
羊肉粉丝汤的做法,羊肉粉丝汤怎么做
“其实是更适合冬天食用的汤,不容易上火的人,如我,夏天吃也一样没问题~可以稍微改变,如酸菜羊肉粉丝汤,也同样美味”食材明细主料羊肉(200克)粉丝(一小把)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉粉丝汤的做法步骤1、锅中烧开水,水热后加入粉丝(我一般不会事先泡粉丝,这个东西...
-
黄瓜丝鸡蛋饼的做法,黄瓜丝鸡蛋饼怎么做
“这段时间天气热、工作繁重,为了有个好身体每天能够精力充沛应对紧张快节奏的工作,我把早餐的营养列为一天最重要的一餐,所以最近也特别勤快,经常会早起自己做些可口的早餐,特别喜欢烙饼吃,配上一杯豆浆或牛奶,真是很不错!好吃、简单易做、又能顶饱,保重了一上午的营...