别样鸡蛋辣椒炒西红柿怎么做又香又好吃
平时吃惯了西红柿炒蛋,想要有点不一样的味道。加点辣椒,不仅能提升食欲,口感也是很好的。别样鸡蛋辣椒西红柿,尝出了不一样的家的味道。辣椒的香与脆,西红柿的甜,鸡蛋的浓郁,赶快尝一尝它的特别之处吧。制作过程又简单,在匆忙的下班时间里不一会就能享有一道佳肴啦
主料
西红柿 :200辣椒 :80
鸡蛋 :1个
辅料
盐 :适量油 :适量
白糖 :适量
花椒水 :少许
具体步骤
西红柿切块,辣椒切滚刀块,放在盘里
鸡蛋打在碗里,打散
锅热倒油,烧至五成熟倒入鸡蛋煎熟
煎好的鸡蛋盛做在碗里,待用
油烧热倒入西红柿翻炒
炒至将熟放入食盐、花椒水,翻炒一下放入辣椒继续翻炒
放入炒好的鸡蛋,翻勺
出锅,装盘上桌
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