美味的南瓜猪肉白菜饺子怎么做又香又好吃
猪肉白菜饺子是大家经常吃到的经典饺子,猪肉白菜馅荤素搭配,鲜美可口不油腻,但是加了南瓜的的这款饺子吃过吗?这南瓜可不是加到馅里边的,而是南瓜皮的饺子,用南瓜加进去做的南瓜饺子皮,那色泽金灿灿的,让人非常的有食欲,高颜值的美食从来都是我的最爱。吃一口还带着南瓜清香的清甜味,美味极了。
主料
白菜 :200猪肉 :100
南瓜 :50
面粉 :200
辅料
葱 :5盐 :10
油 :20
花椒粉 :10
味精 :5
具体步骤
猪肉洗净剁成馅备用
白菜洗净切成碎末,加点盐腌制十分钟后,挤干水分备用
白菜和猪肉混合,打入一个鸡蛋搅拌均匀,然后加食盐与花椒粉,以及淀粉搅拌,最后加入葱花拌匀备用
南瓜隔水蒸15分钟后,压成泥,
将面团擀成薄皮(饺子皮),包入刚才的猪肉白菜馅,就成了饺子生胚了
锅里加水,上汽后,放入生胚饺子蒸15分钟,即可。
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