油煎豆腐炒黑木耳香菇……怎么做又香又好吃
主料
豆腐 :适量黑木耳 :适量
香菇 :适量
长青椒 :适量
金针 :适量
辅料
油 :适量美味鲜酱油 :适量
具体步骤
1. 黑木耳, 香菇用水泡开,金针 ,青椒备用 。
2. 豆腐用水冲洗—下擦干水分切片…
3. 热油锅开煎 , 要多放点油这样豆腐会口感好 ,豆腐两面煎黄 ,将油逼出来 。
4. 将黑木耳 , 香菇 ,长青椒切块 ,金针洗好 。
5. 剩下少许油放上青椒,黑木耳 ,香菇 ,金针炒匀 ,放上美味鲜酱油,加少量水炒几下上盖煮熟 。
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