美味的槲叶粽子怎么做又香又好吃
粽子是我国的传统食物,槲叶粽子最早出现在战国时期,槲叶粽子是为了纪念屈原而出现的,最开始粽子并不是给人吃的慢慢发展到最后才演变出了槲叶粽子的形式。其主要是用糯米作为原料,根据个人口味加入馅料,有肉馅的和糖馅的,蒸出来很好吃。
主料
糯米 :1000槲叶 :500
辅料
稻草 :适量具体步骤
1.糯米洗净提前浸泡
2.槲叶刷洗干净备用
选6片叶子三片叶柄朝上三片朝下相互叠加,放适量泡好的糯米左右叠一下,再上下叠加不要露出糯米,取一根稻草或细线缠几圈系好就行
全包好后放入锅里加满水大火煮2个小时,(我在老家用蜂窝煮的)在小火闷2个小时
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