家常菜韭菜炒腊肠怎么做又香又好吃
主料
韭菜 :300腊肠 :200
辅料
盐 :适量姜丝 :适量
油 :适量
生抽 :适量
鸡粉 :适量
具体步骤
1.准备韭菜和腊肠
2.韭菜摘洗干净,切成段
3.腊肠切成片
4.准备姜丝
5.起油锅,放入姜丝爆香
6.放入腊肠小火翻炒
7.炒至腊肠微微卷起,肥肉的颜色变透明
8.加入少许生抽
9.再放入韭菜,
10.改大火翻炒
11.加少许鸡粉
12.翻炒均匀后即可出锅
因为腊肠的口味比较重了,无需再加其他调料,只加了点生抽,没有加盐,但还是有点点咸
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