美味的韭菜炒牡蛎怎么做又香又好吃
这个韭菜炒牡蛎是我从一个朋友那儿学过来的,因为当时在他家吃第一次的时候真心地觉得很不错,味道不错,所以想着一定要学了过来自己试一下,我平时比较喜欢挑战些自己不会的东西,所以当时还蛮用心的,真心觉得味道很不错,特意来推荐给大家来了。
主料
韭菜 : 150g牡蛎 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
姜 :适量
红辣椒 : 适量
蒜 : 适量
味精 :适量
淀粉 :适量
具体步骤
买回来的牡蛎清洗干净
准备好韭菜
红辣椒和姜分别切好备用
芹菜和蒜切好备用
韭菜切段
起油锅
牡蛎放适量的淀粉
牡蛎和淀粉拌均
放油锅炸一下即捞出控油
另起油锅放入姜、红辣椒、芹菜、韭菜炒均
加入炸好的牡蛎,放适量盐及味精即可
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