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清新香干烧黄瓜怎么做又香又好吃

清新香干烧黄瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

香干烧黄瓜既简单又有营养而且也是高颜值的一道菜,所以我是非常的喜欢这道菜,而且这道菜全都是素菜组成但是营养却是可以满足我们的身体需求的。这样一道清脆可口的香干烧黄瓜你又有什么理由不喜欢呢?简简单单是我们的生活家常菜的必需品。

主料

黄瓜 :500
豆腐干 :100

辅料

油 :20
料酒 :10
香油 :10
味精 :5
盐 :5
大葱 :5

具体步骤

将黄瓜洗净切成象眼片;豆腐干切成片。

锅上火,放水烧开,将黄瓜用开水焯一下,捞出控净水。

锅置火上,放入油烧热,下入葱末炝锅,继下入黄瓜煸炒片刻再下豆腐干,烹入料酒,加入味精、盐,淋上香油,颠炒几下即可出勺。