美味可口的叉烧披萨怎么做又香又好吃
美味可口的叉烧披萨是一道非常西式的菜肴,这道西式菜肴也是非常受大众喜爱的呢,特别的小朋友很喜欢呢,这道菜肴光看着它五颜六色的外观就特别的喜欢,香味闻着也让人想马上就吃呢,味道更是好吃的不得了呢,简直就无法形容对它的爱呀。
主料
高粉 :120马苏里拉奶酪 :适量
叉烧肉粒 :适量
辅料
盐 :适量糖 :适量
牛奶 :适量
黄油 :适量
酵母 :适量
彩椒 :适量
番茄沙司 :适量
具体步骤
牛奶温热,放入酵母拌匀,把面团的材料除黄油以外混合揉成光滑的面团,加黄油揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放温暖处静置15分钟
面团拿出,揉匀,放面板上擀成比披萨盘小一点的面饼
披萨盘抹薄薄一层橄榄油,面饼放上,用手压成和披萨盘大小合适的饼,中间薄,边缘厚
用叉子在底部叉些孔,抹上番茄沙司
撒一层马苏里拉奶酪,然后铺上叉烧粒,彩椒,最后把剩余的马苏里拉一半撒匀在上面
烤箱185度预热,中层烤10分钟,取出把剩余的马苏里拉奶酪撒上,饼皮周边刷一层蛋液继续烤8分钟即可
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