美味的电高压锅版绿豆馅,怎么做又香又好吃
电高压锅版绿豆馅 是一个美味,香喷的食物,光听名字就知道它的制作材料和最基本的烹饪工艺,其实它做起来并不难,主要是你有没有欲望去做,这盘菜对人身体很好,很营养,老人小孩都喜欢的,所有的食材将美味都融入了进去,整个一盘菜都香喷诱人。
主料
绿豆 :适量辅料
佐料 :适量具体步骤
绿豆泡一小时,放入电压力锅中选择蹄筋/豆档,压一小时左右
煮好的豆糊用搅拌机搅碎,没有搅拌机就辛苦点用勺子碾碎;
不粘锅放入一块黄油烧热,加入搅拌过的绿豆糊、按口味加入糖 蜂蜜等,小火慢慢翻炒,炒至不粘勺成型。左右手一起用两个勺子夹着翻炒更省力
稍放凉后,用勺子把绿豆团压进模具,我用的是硅胶的软模具所以有点温度时放更好。硬模具可以先握成差不多大的块状完全放凉变硬再压
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