很香的秘制五香油怎么做又香又好吃
我们做菜都是需要油的,所以油对我们的重要性是很重要的,所以教大家的是秘制五香油,非常的香,闻着就非常的不错,拿来做菜更是能够为菜肴增添一种香味,我很喜欢,所以我觉得大家都应该尝试做一下秘制五香油,做法也是很简单的, 我们可以很快完成。
主料
食用油 :500辅料
姜 :30蒜 :30
葱 :100
八角 :30
花椒 :15
小茴香 :15
香菜 :15
具体步骤
准备姜,蒜,葱,香菜,八角,花椒,小茴香
姜切片,葱切段
蒜连着皮,用刀背压开
热锅放一斤油,稍等片刻,放八角,耐炸的先放
待八角变色了,接着放花椒,小茴香
接着放姜,蒜
用铲子经常翻一下,这时候香味都出来了,嗯,真香!
待蒜变成黄色的时候放香菜,继续用铲子翻。
待材料变成树皮一样的颜色,就关火,捞出用筛子过滤。
大功告成!好香啊!
-
煎豆豉带鱼的做法,煎豆豉带鱼怎么做
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净,切段控干水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄,调入料酒、生抽适量。6...
-
上海香炸里脊肉的做法,上海香炸里脊肉怎么做
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...
-
杏仁酥条的做法 好吃不停口--杏仁酥条 杏仁酥条怎么做
“这款饼干香甜酥脆,保证你吃的不想停手哦!”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料黄油(2条)糖(4大勺(喜欢甜的可以多放))冰水(适量)鸡蛋(一个(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁酥条的做法步骤1、黄油切小块放冰箱冷冻室冷冻一会儿,把面粉倒入foodproces...
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...