漂亮的鸡尾酒双层布丁怎么做又香又好吃
炎炎夏日,来一份香甜可口的鸡尾酒双层布丁,绝对是夏天消暑的佳品,时下流行的鸡尾酒3.8度微醺系列代表年轻潮流男女,阳光 热情的外在表现。鸡尾酒做出来的布丁口味更丰富,布丁和鸡尾酒颜色的融合满足了味觉和视觉的双层享受,这款高颜值的甜品,大家快快做起来!
主料
牛奶布丁粉 :75鸡尾酒 :1瓶
辅料
白糖 :5吉利丁片 :2片
具体步骤
1.取一锅,入适量水烧开后,倒入牛奶布丁粉
2.用勺子搅匀至无干粉.
3.过滤后倒入杯子中.我只倒了少量.不要倒满了,剩下的入别的杯子.凉后入冰箱冷藏
4.鸡尾酒和吉利丁片备用
5.吉利丁片用冷开水泡软后入大碗中.
6.加少量白糖,锅中放适量水,小火加热,大碗放入其中,搅匀至其全部融化.
7.倒入鸡尾酒,搅匀后取出.
8.取出已经凝固好的牛奶布丁,倒入鸡尾酒布丁,放入冰箱冷藏约2小时后切水果在上面就可以开吃了.
吉利丁粉搅匀时不要太大火,一定要小火,以免影响其凝固效果.
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