鲜香的金针菇豆腐鱼头汤怎么做又香又好吃
都说吃哪补哪,鱼头在中国传统美食中可是十分重要的滋补食材。它健胃益气,益智健脑,行气血,舒筋活络,十分适合长期学习的少年学生食用。而金针菇可以增加人体新陈代谢,增加人体免疫因子,防止季节性过敏的发生哦!金针菇豆腐鱼头汤入口鲜美,若家里有小孩,真的应该经常做哦!
主料
鱼头 :500金针菇 :30
豆腐 :两块
辅料
菜籽油 :30盐 :0.5
葱花 :1
胡椒粉 :0.1
具体步骤
鱼头洗净备用。
金针菇去根部,撕开洗净,切段;豆腐切片
热锅倒油,放姜片煸香。
倒入适量清水,放鱼头,大火煮开,转中火煮二十分钟。
放金针菇和豆腐下锅再煮三分钟。
加入盐与胡椒粉提味。
撒入葱花起锅装盘即可。
-
杏仁酥条的做法 好吃不停口--杏仁酥条 杏仁酥条怎么做
“这款饼干香甜酥脆,保证你吃的不想停手哦!”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料黄油(2条)糖(4大勺(喜欢甜的可以多放))冰水(适量)鸡蛋(一个(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁酥条的做法步骤1、黄油切小块放冰箱冷冻室冷冻一会儿,把面粉倒入foodproces...
-
芝麻糯米饼的做法 芝麻糯米饼(早餐的好东西) 芝麻糯米饼怎么做
“呆在家里小妮子无聊死了,暑假拿什么消遣呢?家里厨柜翻翻,只有糯米粉现成的,于是便有这个东东,以前看奶奶做过,很喜欢吃,自己做,不怎么样,卖相不怎么好看,大家原谅,小妮子第一次做,哈哈……”食材明细主料糯米粉(适量(一碗左右))辅料白糖(适量(根据自己喜好而定))芝麻粉(适量(买来的...
-
大葱鸡蛋汤的做法,大葱鸡蛋汤怎么做
“韩式大葱鸡蛋汤的特点是口味咸香,营养丰富。”食材明细主料鸡蛋(3个)大葱(6根)辅料红辣椒(2个)青辣椒(2个)鱼海带汤(6杯)配料酱油(3大匙)精盐(适量)胡椒面(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大葱鸡蛋汤的做法步骤1、鸡蛋打入碗里,加少许精盐、3大匙水搅开。2、葱洗净切成6...
-
斯登肯的做法,斯登肯怎么做
食材明细主料法国面包专用粉(250克)辅料盐(5克)糖(5克)全蛋(12.5克)酵母(2.5)水(138克)橄榄油(5克)白芝麻(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)斯登肯的做法步骤1、酵母融于温水中静置5分钟,所有材料混合,用MIN档搅拌成团。2、转1档搅打,其间可与2档交替搅打,搅拌至扩展阶段即...