想要做出好吃的胡萝卜素丸子,就得这样做图解
相对于肉来说,我更喜欢吃素,因为清淡对身体更有好处。萝卜呢我平常一般是做出炸丸子吃的,因为其他我都觉得没有炸丸子好吃,而且有些炸胡萝卜素丸子有时真的让人吃出一种荤菜的感觉,真的是健康又美味。。
主料
胡萝卜 :300g米饭 :100g
淀粉 :40g
鸡蛋 :1个
辅料
油 :适量胡椒粉 :适量
酱油 :适量
毛葱 :4根
盐 :适量
五香粉 :适量
香菇粉 :适量
姜 :1块
详细步骤:
第一步
先把胡萝卜洗干净削皮
第二步
然后把胡萝卜切成丝,撒点盐腌制10分钟
第三步
把毛葱和蒜切碎备用
第四步
准备好米饭,鸡蛋和淀粉
第五步
把米饭、鸡蛋和毛葱跟胡萝卜丝混合,搅拌均匀
第六步
加入适量油、盐、滴几滴酱油,加入五香粉、胡椒粉、蘑菇粉拌匀
第七步
再加入淀粉然后搅拌均匀
第八步
然后捏成丸子状,摆盘
第九步
烤盘底部刷一层油,把丸子放进去,然后让空气炸锅200度预热5分钟,烤10到15分钟即可
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