自制客家腌面怎么做又香又好吃
客家腌面是面条做成的一款美食,比较好吃,这款面条的口感不错,所以爱吃的人比较多,这款面条的营养比较丰富,所以大家都是比较爱吃的,对身体健康也是比较好的一款美食,营养比较丰富,所以爱吃的人是非常多吃的,喜欢就可以多吃的一款美食
主料
生面 :随意辅料
酱油 :适量葱花 :适量
油 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.准备食材,摆漏了酱油,鸡精就随自己口味喜欢。
2.将大蒜剁碎,盛碗。
3.将葱切成葱花,盛碗。
4.将剁好的葱花倒入大碗中,舀点盐,倒点酱油。注:本图是玻璃碗。
5.锅里倒油,将剁碎的蒜蓉倒进锅里,摊匀;火力中火至小火,火力太猛容易焦,蒜会有苦味;炸至金黄便可。
6.将扎好的蒜油倒入步骤4中的调料碗里面,稍微和一下。注:锅热烫手,小心。
7.下面,煮好,捞起。
8.将捞起的面,稍微滴干下水分,和调料和匀。香气扑鼻迎面而来。
在当地是用猪油的。
-
玉米圆葱饼的做法,玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎么做
“今天坨坨妈推荐的这款甜点,就没那么复杂了,方法简单,步骤较少,是很容易学会的点心,只要掌握好面团的干度和烘烤的时间,基本上失败率很低,建议新手入门级的朋友回家做着试试看,这道甜点质感轻盈,如白雪般松软,卖相也很漂亮,自己吃或者送人都是不错的选择。”食材明细主料...
-
煎豆豉带鱼的做法,煎豆豉带鱼怎么做
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净,切段控干水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄,调入料酒、生抽适量。6...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...