蜂蜜金桔茶怎么做又香又好吃
主料
金桔 :一斤冰糖 :300
蜂蜜 :200
柠檬汁 :半个
辅料
具体步骤
1. 金桔泡盐水半小时杀菌
2. 切开金桔,用牙签挑去籽儿,再入搅拌机打成泥。
3. 锅中放入金桔泥和冰糖,小火慢慢熬,铲子要不停的搅拌以免糊锅。
4. 熬到颜色偏深时挤入柠檬汁。
5. 熬锅里的金桔浓稠,底部突大泡时就熬好了。
6. 等锅里的温度凉的50---60度再倒入蜂蜜搅拌均匀。
7. 瓶子开水泡一下杀菌。晾凉,装瓶,冷藏!
不要用铁锅来熬制2要不停地搅拌3温水泡着喝
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