芝士焗龙虾怎么做又香又好吃
主料
龙虾 :若干只洋葱 :2颗
蒜 :4颗
辅料
淡奶油 :少量黄油 :2勺
盐 :适量
具体步骤
1. 今天天气好 和室友三个人坐火车到scarborough买了12只龙虾 每只平均4磅 还是很便宜的 超大只哈哈。
2. 冲洗干净 用小木棍从虾屁屁处戳一戳 排掉尿。。然后用生姜和酒腌半小时去腥 然
3. 把处理好的虾用热水稍微躺一下 中间肚子部分破开。小心扎到手。
4. 洋葱切丁 混合奶油 黄油 放入锅里炒熟 炒到汤汁浓浓的就可以 用小勺填进破开的龙虾肚子 蒜切碎 放少量蒜上去 再撒上芝士
5. 放进烤箱里200度烤。具体时间我是看芝士融化后看虾壳颜色变红 就差不多了。
6. 拿出来就是这和样子啦 很香的哟
7. 最后就享用美味吧。配上蒜香烤面包 蘸汁吃 很鲜很好吃。
-
香炸扇贝的做法,香炸扇贝怎么做
“扇贝比较经典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇贝的做法。炸出的扇贝外表金黄酥脆、里面鲜嫩美味。超级好吃!”食材明细主料扇贝(适量)辅料鸡蛋(适量)面包糠(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香炸扇贝的做法步骤1、扇贝...
-
清补凉刷土鸡的做法,清补凉刷土鸡怎么做
食材明细主料土鸡(一只)香菜(3根)辅料玉竹(适量)党参(适量)红枣(适量)青红辣(适量)眼米(适量)姜片(适量)淮山(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)清补凉刷土鸡的做法步骤1、将土鸡去脏洗净剁成小条状,鸡脚,翅,头留下,提前泡一下玉竹,党参,眼米,淮山,红枣控出,加高汤盐,鸡粉,味精,胡椒粉适...
-
奶酪蒜泥焗虾的做法,奶酪蒜泥焗虾怎么做
食材明细主料海虾(适量)马苏里拉奶酪(适量)辅料蒜泥(适量)配料盐(适量)白酒(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶酪蒜泥焗虾的做法步骤1、把虾用剪刀剪去须和刺,去掉虾头里的沙包。2、用刀把虾背对半剖开,挑去虾线,然后用刀背轻轻地剁一下虾肉。3、把白酒和适量的盐涂...
-
干扁四季豆的做法,干扁四季豆怎么做
“这个是在餐厅吃了,觉得好好吃,所以自己也试着煮了下,味道还不错哈!超辣哟!”食材明细主料四季豆(500克)瘦肉(50克)辅料干红椒(6个)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干扁四季豆的做法步骤1、把四季豆摘成一小节一小节待用。2、把瘦肉切碎待用。3、锅里放...