风味酱香辣鸡根怎么做又香又好吃
特别喜欢吃绝味鸭脖里面的一些东西,也爱吃那种软罐头包装的鸡翅根,就是觉得有些贵了,自己买食材卤制出来成本要低很多。这一锅风味酱香辣鸡根用优质的辣椒而不是外面加的辣椒素,又融入了浓浓的酱香气息,吃起来绝对不比绝味什么的差
主料
翅根 :500辅料
炖肉料 :适量油盐、酱油 :适量
烤肉酱 :10
干辣椒 :10
具体步骤
鸡根洗净,沥干水;加盐、油、酱油、料酒、烤肉酱与鸡根拌均腌制10分钟
把腌制好的鸡根放入电饭锅,加一点点水,再放八角
把腌制好的鸡根放入电饭锅,加一点点水,再放八角
加入辣椒、蒜末、生姜丝、酱油,稍微拌均,盖上盖子再按快煮键,约3分钟自动跳保温即可
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