好吃的金麦酿苦瓜怎么做又香又好吃
美食菜谱1.58W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
苦瓜 :一根,350g
南瓜 :200
枸杞 :适量
油 :适量
主料
麦片 :适量苦瓜 :一根,350g
南瓜 :200
辅料
盐 :适量枸杞 :适量
油 :适量
具体步骤
1.南瓜去皮,切片蒸熟,碾成泥
2.锅里先放油,再放入麦片
3.小火把麦片炒香
4.放入南瓜泥,翻炒均匀。
5.把南瓜泥炒至顺滑,盛出待用
6.苦瓜洗净,切片,挖去内芯
7.锅里注水,加少量盐,烧开后放入苦瓜焯烫。
8.一分钟后捞出过凉,中间填入炒好的燕麦南瓜馅。
9.点缀枸杞即可。
我喜欢燕麦,所以多放了点,可视个人口味喜好度增减
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