自制红绸饭怎么做又香又好吃
美食菜谱1.02W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
红豆 :80
红枣 :8颗
主料
小米 :150辅料
红糖 :3茶匙红豆 :80
红枣 :8颗
具体步骤
1.备好的食材,全部淘洗干净,小米浸泡约30分钟左右,待用;
2.锅里放入足量的水,放入红豆,大火烧开,转小火,熬煮至红豆脱皮,水色呈黑红;
3.放入小米和红枣,继续熬煮至水全部吸收;
4.熬好的粥中,加入红糖,用勺背搓至小米起粘性,即可出锅。
1、提前浸泡的小米,可有助于熬煮时缩短时间。
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