美味的色彩缤纷怎么做又香又好吃
色彩缤纷这道菜非常美味,是材料也是比较常见的,而且制作起来也是比较容易的,很适合家常。色彩缤纷这道菜如其名字一样色、香、味俱全,色是黄瓜的翠绿配上胡萝卜的微红,香是胡萝卜的萃香混合着香菇的鲜香,味是黄瓜的自然缀上香菇的清味,可以说这道菜简直赞不绝口
主料
胡萝卜 :2根香菇 :6个
黄瓜 :1根
肉 :1块
香肠 :1根
辅料
油 :适量食盐 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
具体步骤
1.胡萝卜、黄瓜、香菇、肉、切丁,蒜切片备用,香菇的用水吊下
2.香肠也切丁
3.锅里倒入油加热,蒜爆香,倒入肉丁翻炒片刻,倒入料酒,少许酱油,少许盐,少许十三香继续翻炒
4.倒入胡萝卜翻炒一会儿
5.倒入香菇在翻炒一会儿
6.倒入黄瓜翻炒一会
7.在加入盐,糖,耗油,少许酱油,翻炒片刻
8.倒入清水,少收点汁,即可出锅
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