美味的韩国萝卜泡菜怎么做又香又好吃
美食菜谱1.56W
准备时间:30分钟 烹饪时间:2小时
鱼露 :3汤匙
大蒜 :少许
葱 :少许
红椒粉 :3汤匙
糖 :1汤匙
盐 :2汤匙
主料
白萝卜 :2根鱼露 :3汤匙
辅料
姜 :少许大蒜 :少许
葱 :少许
红椒粉 :3汤匙
糖 :1汤匙
盐 :2汤匙
具体步骤
萝卜去皮切成5厘米左右的块,然后放在一个大碗里,加入盐和糖混合。腌1小时。
把鱼露、红椒粉、大蒜末和姜放在一个小碗里混好
滤去白萝卜的水,然后把鱼露混合物洒在萝卜上面,搅拌好。再加入葱混合。
最后,把混合好的材料放进可密封的瓶子里,在室温下放1天,然后放进冰箱里保存。
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