家庭版生煎包怎么做又香又好吃
主料
速冻包子 :1袋辅料
香葱 :3根水 :适量
西班牙橄榄油 :1汤匙(15ml)
具体步骤
1. 速冻包子稍稍解冻,来不及解冻的话直接煎也可以,只不过有点溅油,不碍事儿;
2. 锅中倒放少许西班牙橄榄油;
3. 油热后放入解冻的包子,盖上盖子,小火煎2-3分钟至底部金黄;
4. 倒入适量清水,没过包子约1/3处,盖上盖子;
5. 大火烧至水沸,小火继续煎;
6. 煎约6-7分钟至水份将干,撒上香葱碎,加盖继续煎1分钟;
7. 打开盖子,撒上熟芝麻,关火即可。
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