家常火腿肠炒白豆皮怎么做又香又好吃
火腿肠炒白豆皮是一道很简单的家常菜,做起来简单的不得了。如果你是一个时间比较紧张的白领,可以提前一天将食材准备好,做的时候直接将食材和调味料下锅翻炒即可。白豆皮营养价值较高,味道也是很好的,吃上一口,满嘴的豆香气,真美味。
主料
白豆皮 :200火腿肠 :200
韭菜 :100
辅料
大豆油 :适量盐 :适量
干辣椒 :适量
酱油 :适量
醋 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
火腿肠切成条状薄片。
.白豆皮冲净切成粗丝状待炒。
.将韭菜切成小段备用。
热锅倒油烧热,倒入火腿肠翻炒,并添加适量的冷开水以免粘锅。
稍后倒入白豆皮继续翻炒,添加适量的干辣椒,盐,酱油,醋,鸡精等调味。最后倒入韭菜炒至韭菜断生即可。
完成
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