家常葱油豆腐皮怎么做又香又好吃
葱油豆腐皮是一道美味可口的家常菜,它以其诱人的味道,经济实惠的材料,高丰富的营养,深受大众的喜爱,使这道美味越来越平民化。葱油豆腐皮主料是豆腐皮,豆腐皮含有高蛋白质有利于儿童 老人身体健康 尤其是家常葱油豆腐清淡爽口健康易做!
主料
豆腐皮 :200辅料
大葱 :适量香菜 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
胡萝卜 :适量
辣椒面 :适量
糖 :适量
油 :适量
具体步骤
1.葱姜切丝备用
2.干豆腐切丝,用热水烫一会,捞出。
3.胡萝卜切丝
4.干豆腐放最下面,然后放葱,香菜,胡萝卜,辣椒面,盐,等调料。
5.油烧8成热后倒入辣椒面上面,趁热拌匀。
买来的干豆腐最好在开水里煮下,或是用热水泡一会,健康又卫生。最后在上面淋热油的量就是平时炒菜我用油的量。
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