酸酸甜甜的话梅花芸豆怎么做又香又好吃
话梅花芸豆,这是一道可以当作下酒菜的小零嘴,在饭前吃,酸酸甜甜的可以开胃,酸咸的味道非常刺激味蕾,芸豆含有皂甘,具有提高人体自身的免疫能力的功效,这样一道对身体有宜的开胃小菜做起来也十分简单,一起来尝试下吧。
主料
花芸豆 :500辅料
话梅 :10颗山楂干 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.花芸豆洗净冷水浸泡半天
2.我喜欢放咸点的话梅,就不用加盐了
3.山楂干适量
4.把话梅山楂干放入浸泡好的芸豆中,加足清水高压锅中压制25分钟左右,
5.煮好的芸豆放进冰箱冷藏过夜即可
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