美味素炒云南小瓜怎么做又香又好吃
去年去丽江旅游的时候品尝到了一道地道的云南美食。那道菜的样子也比较鲜艳翠绿看着就非常的有食欲,回到家后我就想 制作这道地道的云南美食,我已经学会了制作的方法,现在小编就将这道菜的制作方式教给大家。大家一定会喜欢这道美味素炒云南小瓜。
主料
云南小瓜 :半根辅料
油 :适量盐 :0.5ml
胡萝卜 :一片
鸡粉 :0.5ml
蒜 :适量
具体步骤
1.云南小瓜洗干净,斜切薄片;
2.取一片胡罗卜(厚度3-4mm),以十字刀削花;
3.平底锅预热下油,下剁好的蒜蓉炝香;
5.再下瓜片,半炒半煎状态炒熟,下盐下鸡粉;
6.用筷子夹熟瓜片往盘里码好;
7.中间放上胡萝卜片。
1、不会切薄片可以用削皮刀。
-
玉米圆葱饼的做法,玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...
-
鲜虾粉丝蒸豆腐的做法,鲜虾粉丝蒸豆腐怎么做
“豆腐比较嫩滑用模型改的时候要轻手”食材明细主料鸡蛋(2个)豆腐(300克)粉丝(50克)虾仁(50克)辅料盐(3克)鸡粉(3克)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾粉丝蒸豆腐的做法步骤1、将鸡蛋加温水调味放入盘里蒸好去水,粉丝用盐、鸡粉调味拌好放到中间,摆上豆腐、虾仁再蒸一分...
-
杯装酸奶提拉米苏的做法,杯装酸奶提拉米苏怎么做
“坨坨妈今天推荐的这款提拉米苏,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪里都可以买到,但口味却比蛋糕房的那种提拉米苏要浓郁得多,真正的大众价位、小资品位!喜欢提拉米苏,想动手自己做却买不到材料的朋友可以试试这一款,保证不会让你后悔的哦!”食材明细主料原味酸奶...
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎么做
“过年啦山上的老鼠也养肥了是到吃的时候了!嘿嘿。烤干的山老鼠味道很香喔!”食材明细主料老鼠(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤老鼠肉的做法步骤1、烤干不吃的话可以放很久~!吃的时候在拿来加料炒`炸也很好吃!2、想吃鲜就用火烧干净老鼠身上的毛毛要有耐心...